lördag 26 februari 2011

Flyttlass.

Började dagen med 10 km morgonjogg. Därefter hade jag lovat Peter att vara hos honom vid 10.00 för att hjälpa honom att flytta. Det tog lite längre tid än väntat. Så mitt planerade cykelpass blev lite senare än tänkt. Kom nog ut vid ca 16.45. Skönt att det är lite mildare ute nu, så man slipper frysa hela rundorna. Men nu blir det inte mycket mer gjort. Kommer sannolikt somna i soffan efter ett par kalla öl.

fredag 18 februari 2011

Bröd!

Dagens skörd! En sats hamburgerbröd och en formfranska de luxe! Nu dags för löpning!

söndag 13 februari 2011

Russin och solrosbröd.

Det var ett tag sedan jag bakade på surdeg nu. Satte därför en surdeg igårkväll av surdegsgrunden jag fick av mor häromdagen. Så efter att ha stått över natten i ca 10 timmar var det dags att tillsätta resten - mjöl, solroskärnor, russin, linfrön mm. Sedan jäsa i ca 3-4 h. Därefter ner i formar och ytterligare jäsa i ca 1-2 h. Sedan ugn i en timme. Ett helt litet företag att baka på surdeg ibland;-) Men bra blev det. Tycker det är perfekt att baka med surdeg. Man hinner träna under de långa jästiderna. Idag blev det visserligen "bara" ca 1:15 löpning. Men snart är det dags att åka in och köra ett pass spinning innan kvällsmaten.

fredag 11 februari 2011

Fredagslyx!

Startar denna fredagen med lite fredagslyx - nybakade frallor!

Kalljästa frallor är ett bra tips. Bara att fixa iordning dagen innan för att jäsa över natten i kylen.

torsdag 10 februari 2011

Träning

Ordningen återställd. Nu har träningsmängden varit på en stabil acceptabel nivå flera veckor. Jag förstår däremot inte meningen med all snö som kommer på nätterna för att smälta bort på dagen sedan. Kom mer snö nu i natt igen. Vi hann däremot med ett två timmars cykelpass ute igår. Märkligt nog frös jag ordentligt om händerna, trots knappa tre minusgrader. Jag har nog blivit för bekväm inne i spinningvärmen ;-) Så ikväll blir det återigen spinning med team high chaparral.

tisdag 1 februari 2011

Löpning.

Känner mig lite lätt trött i benen. Blev ett löppass på ca 20.5 km ikväll. Måste ha med det att göra ;-)